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【マクドナルド】世界的に売上急落、日本に続き米トップも交代

 

1: 幽斎 ★ 投稿日:2014/10/07(火) 00:54:15.83
もがく「マクドナルド」…世界的に売上急落、日本に続き米トップも交代
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141006-00000511-san-bus_all外食の巨人マクドナルドが吹きすさぶ逆風にあえいでいる。最近の自然食志向や中国の
食品会社の使用期限切れ鶏肉使用問題などで、世界的に売り上げが急落し、
年間の販売見通しも暗転。さらにトップが交代した日本に続き米国部門責任者が
事実上の引責辞任に追い込まれるなど、日米ともに経営体制が揺れ動く。
危機感を強めるマクドも改革を急いでいるが、浮上のきっかけをつかめるか。

■業績予想立たず
「ここまで落ち込みがきついとは…」
アナリストが驚くほど、世界でマクドナルドを展開する米本社が先日発表した8月の販売概況は、
世界の外食業界や市場関係者に衝撃を与えた。世界の既存店売上高は前年同月より3・7%減少し、
減少幅は7月の2・5%減からも拡大。実に11年5カ月ぶりの急落となったのだ。
地域別では、アジア太平洋・中東・アフリカが14・5%減と大苦戦し、本国の米国も2・8%減とふるわなかった。
堅調だった欧州まで、米国との外交関係が悪化しているロシアでの一部店舗が営業停止した影響で0・7%減とマイナスに転じてしまった。
日本の状況も深刻だ。日本マクドナルドホールディングスによると、8月の既存店売上高は25・1%減と、
平成13年の株式上場以来、最大の落ち込みとなった。関係者によると、とくに土日など休日の集客の
不振が目立ったという。今年上期の最終利益は前年同期比59%減の18億円と激減。
6月まで上昇基調だった株価も、夏場に入ってから一転して低迷し、投資家も気をもむ展開が続く。
逆にライバルのモスバーガーは業績も堅調で、ハンバーガー業界ではマクドの苦戦が際立っている。
マクドの業績を直撃したのが、中国の使用期限切れ鶏肉使用問題だ。仕入れ先の食品会社の
上海福喜食品が期限切れの鶏肉を使用していたため、中国はもちろん日本でも客足が遠のいたことが響いた。
日本マクドナルドホールディングスも影響を見極めきれず、通期の業績予想を「未定」とする異例の事態に追い込まれている。
さらに日本では、一部の商品で料金を過剰に徴収していたことも発覚し、批判にさらされている。

■事実上の更迭?
また、経営の迷走の背景に指摘されるのが、経営体制をめぐる動揺だ。
マクド米本社は8月、傘下の米国マクドナルドのジェフ・ストラットン社長が10月15日付で退任すると発表した。
理由は明らかにされていないが、ストラットン氏は2012年12月に就任したばかり。2年もたたずに退任するのは、
グループの屋台骨を支え、社員が仰ぎ見る米国トップとしては異例といえる。ただ米国部門は長く業績不振が続いており、
「事実上の更迭」(アナリスト)との見方が市場では出ている。
日本マクドナルドも昨年8月に原田泳幸氏が中核事業会社の社長兼CEO(最高経営責任者)を退任した。
平成16年に社長に就任し、業績をV字回復させてきた原田氏だが、24年から2年連続の減収減益に転じた。今年3月には持ち株会社の社長も退いた。
原田氏の後任には、元カナダ法人女性幹部のカサノバ氏が就いたが、そのカサノバ氏も社内外で評判が今ひとつ。
中国の期限切れ食肉問題をめぐっては、即座に記者会見を開かず、中間決算発表会見で謝罪したが、
「マクド自身も被害者であることを強調するような口ぶりが目立った」(業界関係者)ことで、印象を悪くした感がある。
世界で事業展開するマクドの「総帥」である米本社のトンプソンCEOが2012年7月に就任してから、
マクドの変調が鮮明になったとみる業界関係者も少なくない。マクドの株価を3倍近く引き上げるなど
カリスマ的な手腕を発揮したスキナー前CEOと比較されるのは気の毒だが、それに比べてトンプソン氏の実績は物足りなさがどうしてもつきまとう。

2: 幽斎 ★ 投稿日:2014/10/07(火) 00:54:21.59
>>1
■改革も競争厳しく

もっともマクドとトンプソン氏もただ手をこまねいているばかりではない。
まず、足元の米国事業の立て直しに向け、ストラットン氏の後任の
米国部門トップに元グループ会社社長のマイク・アンドレス氏を再び呼び寄せた。
米メディアによると、アンドレス氏は、2010~12年に米中部地区の統括役として
既存店売上高も来店客数も増加させた実績をもつ。
そして、事業面ではレストランのブランドの再構築を進めている。
消費者の自然食志向や健康志向を意識し、「ハッピーミール(日本ではハッピーセット)」
に果物や野菜を積極的に取り入れたり、先日は米食品大手クラフトと提携して小売りコーヒー市場に参入することを明らかにした。
ただ、マクドを取り巻く市場と競争環境は依然厳しい。
米バーガーキングは8月、カナダのドーナツ店大手ティム・ホートンズの買収に向けて交渉に入ったと発表した。
実現すれば世界3位のファストフードチェーンが誕生することになり、マクドにも手ごわい存在となりそうだ。

コーヒー市場参入も、これまではなんとか棲み分けていた米スターバックスや米ダンキン・ドーナツといよいよ“ガチンコ勝負”をマクドが迫られることを意味している。

日本市場でも、あるアナリストは「消費者の嗜好(しこう)をつかみきれず、
マーケティングで試行錯誤している」と指摘する。100円マックなど低価格商品で客足を伸ばし、
高額商品の販促で客単価を引き上げる従来の戦略からいかに転換し、顧客の満足度を高められるかがカギだが、マクドの視界はまだ不明瞭だ。

 

4: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 00:58:18.84 ID:BQT2s+AJ
マクドの連打わらた

 

5: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 00:59:09.19 ID:89FE3Qx8
直轄支配でガッタガタ.

 

8: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:00:03.08 ID:BQT2s+AJ
女なんかに経営やらせるからこうなる
床掃除でもしてろ

 

213: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 08:38:16.96 ID:uUInotR1
>>8
それだな

 

11: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:03:36.63 ID:211KiBAW
米国マクド社長ってマクドだけ食って半年でこんだけ痩せたぜとやってた人?

そらクビやろ。無能すぎる。

 

14: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:08:52.43 ID:kTaaiyxH
ハンバーガーが売れないんじゃない
マックに行かないだけ

 

18: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:11:44.71 ID:xLs2WVXq
モスぐらいの味にすれば簡単だろwどんだけ糞不味いハンバーガーを売ってるかの自覚ねーのかよ?

 

22: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:13:06.65 ID:jwpReCvD
日本の場合は原田が原因だろう
客なめたような施策しかしてなかったし

 

53: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:44:14.11 ID:8Zj8GBBM
>>22>>38
藤田田(デン)が、上場の時に株価対策もあって、
ヤタラめったら過剰出店して、不採算店が激増させてしまった。原田は、その不採算店を処分した面がある。
FC化して店を売り飛ばしたりしたのもその施策の一部。

 

57: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:51:59.38 ID:B2IhS2B6
>>53
確かに藤田田末期は過剰出店したり
激安販売したりしてとうとうおかしくなったか
とも思ったが死後の現在を見ると
デフレ多店舗展開は牛丼屋が
そのあとを追うように展開して行ったな
他の小売も結局多店舗価格競争時代に
決して間違いではなかった
ダイエーの中内の末期のやり方も
コストコの成功やミスターマックスなどで
今や当たり前に
先を見る目は腐ってはいなかった
問題は社員が腐っていたのだと

 

87: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 02:59:53.54 ID:9LQAp6Y3
>>48
モスは、FCだから店によってマネージメントがかなり違うし、マクドより値段がかなり高い。>>49
藤田田は、日本マクドナルドの創業者で大きくしただけど、業績悪化の原因も造っている。

特に株価上昇に目がくらんで、メチャクチャな過剰出店は、ダイエー末期の中内功と同じ過ち。

>>57
デフレ多店舗展開って言うけど、不採算店を激増させてしまっては意味無い。

それにデフレが終わって、今のようにアベノミクスで景気が回復し、
人件費が上昇し始めたり、人手不足が始まると、デフレビジネスは通用しなくなる。

すき家やワタミの問題がそれを物語っている。

>>73
あのイカスミバーガーは、おいしそう。 漏れは、早く食べてみたい。

 

35: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:25:36.61 ID:RHIOgvuy
売り上げ急落?
よし
安い中国材料をもっと増やして
もっと中国で加工しよう

 

36: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:26:33.18 ID:qSxviJNY
むかし、米国のマックより日本のやつが美味しい、とか言われたことがあった。
そうだったと思う。だけど、いまの日本のマックと、いまの米国のマック、おんなじだ。

要するに、クオリティが下がったということ。

客はもどらん。

 

47: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:37:36.84 ID:imRpu8W6
レジからメニューを排除するから、そうなるんだよ。一度ついた傷は、なかなか治らない。

 

52: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:42:34.73 ID:cC4vYvYL
>>47
たまにしか利用しない人は
レジでメニューがなければテンパル。
結果次回からは利用しなくなる。
客層は増える事はない気がする。学生はもっとお得な店に流れるだろうし。

 

58: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 01:52:46.17 ID:wWxGLQ41
原産・最終加工にいまだに中国混ざってて怖すぎて食えん

 

77: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 02:46:13.09 ID:m/f0odE7
CMがダサすぎ
エージェント代えたら?

 

79: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 02:52:37.31 ID:avHN6rJ9
土日の落ち込みがひどいということはファミリー層が敬遠してるということ?

 

222: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 08:53:15.49 ID:h8yPfzfc
>>79
恐らく、そういう事なんだろうな
しかし、もともと土日が売れすぎていたとも言えなくは無い
平日と休日の売上額の差が10倍くらいあったらしいからね

 

83: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 02:54:50.30 ID:QLcERXPY
単純に高い。
栄養バランスも悪い。
子供が煩くて落ち着かない。

 

120: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 03:48:16.64 ID:gNOHA86h
客を呼び込むための期間限定メニューが高すぎるんじゃね?
ハンバーガー系商品の上位が400円弱で、期間限定メニューもそのくらいする。後は逆にハンバーガーでの販促を諦めてカフェ路線を強化するか。
コーヒーのアテにするようなサイドメニューを増やす。
コンビニと競合するが座席があることを売りにできれば。

 

129: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 04:34:33.23 ID:V+MJdNjZ
高くて不味い…というイメージがなぁ
加えて、あの腐った鶏肉を今まで客に食わしてたと思うと
客離れは当然だと思うそもそも中国の衛生観念を甘く見過ぎなんだよ…
布巾と雑巾の区別をしないレベルだし、
他人が食うなら腐っててもOKと考えてるから…

 

136: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 05:00:58.61 ID:KspKe2wY
あの腐肉は強烈だったもんな
でも値段下げりゃまた戻ってくるんじゃないの貧民が

 

140: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 05:38:48.54 ID:qevJfWQA
人生でマック体験が三回の俺に言われても、何も判らん。
ハンバーガーを紙で包んで出すの止めろ、パンが湯気でベチョベチョで美味しくないわ。
モスも同じだぞ、パンはカリカリが旨いんじゃ、基本が出来てないわ。

 

146: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 06:18:16.30 ID:57fwO+JR
もうマックという選択肢はないな。アプリも消したし
マックが第一にすることは脱中国。中国産や中国生産を完全にやめることだな

 

153: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 06:45:58.67 ID:2gECKLMD
>>146
それ以上にむしろオーガニックとか地産地消とかそちらに向かわないと外食産業は難しいと思うよ
そうなるとチェーン店が逆に足を引っ張る事になる
均質な手頃な価格のものを大量に生産して利益を生み出すにはチェーン店だけどオーガニックとか地産地消には全く向かないからね

 

209: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 08:28:04.64 ID:KOYBVytk
アメリカは今日本なんか比較にならないほどオーガニックブーム
食に金をかける層も日本以上
日本でホールフーズ的高級スーパーなんて大都市でしか無理だろう
日本のが平均的な食生活は貧しい
ケンタッキーやマクドナルドはあっちじゃ超・下流食だよ

 

210: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 08:31:30.17 ID:vJHgO96T
子供の頃は店舗もメニューもワクワク感があったのに、
最近は貧乏孤独のたまり場に豚の餌が並んでるようにしか見えなくなった
店員の質も悪いし

 

268: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 10:44:49.27 ID:SqCvRV07
女社長が謝罪会見でこの態度だからなw
客を舐めすぎだろ!no title

no title

no title

 

244: 名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/07(火) 09:43:45.66 ID:KflMWSup
牛の呪いだよ ざまあ

 

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